sexta-feira, 23 de março de 2012

Receitas saudáveis com frutas - parte II

Vocês conhecem algo mais refrescante do que um suco natural de fruta, numa tarde quente? Além de refrescar, é uma boa fonte de água, vitaminas, sais minerais, fitoquímicos, fibra (no caso de utilizar o liquidificador e triturar toda a fruta, ao invés de utilizar apenas o sumo).  

A receita de hoje é uma excelente bebida para acompanhar a refeição principal (neste caso pode dispensar a fruta de sobremesa) ou para um lanche da tarde ou da manhã. Esta é apenas uma sugestão possível de mistura de frutas, você pode fazer outras combinações a gosto, utilizando sempre as frutas da época.

Batido energético de fruta
Ingredientes:
  • 1 fatia grossa de melancia 
  • 150g de morangos 
  • 1 pêssego maduro 
  • 2 alperces 
  • 1 folha de hortelã fresca 
  • Gelo picado 
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture até obter um batido homogéneo. Acrescente o gelo picado e beba de imediato.

Rendimento: 2 copos

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